Bäckerei

Wenn die Schicht um 2 Uhr beginnt

Bäcker starten, wenn andere schlafen. Klok erfasst Nachtarbeit ab 2 Uhr korrekt, weist §3b-Zuschlagsstunden automatisch aus und verwaltet Minijobber und Verkaufspersonal in einem System.

Jetzt 14 Tage kostenlos testen

Klok für Zeiterfassung für Bäckereien — Original-Screenshot aus der App

Typische Herausforderungen

Nachtarbeit ab 2 Uhr: Die Backstube startet, wenn es noch dunkel ist. §3b-Zuschläge müssen korrekt berechnet werden.

Klok erkennt Nachtarbeit automatisch und weist die Nachtstunden (20–6 Uhr, 25 %) und die Stunden von 0–4 Uhr bei Beginn vor Mitternacht (40 %) getrennt aus. Kein manuelles Nachrechnen.

Viele Minijobber: Verkaufspersonal arbeitet oft auf Minijob-Basis. Die Stunden müssen genau getrackt werden.

Individuelle Soll-Stunden pro Mitarbeiter, die Monatsstunden immer im Blick. Eine automatische Warnung vor der Minijob-Grenze steht auf unserer Roadmap.

Frühschichten + Verkäufer: Backstube und Laden haben völlig unterschiedliche Arbeitszeiten.

Flexible Schichtvorlagen: Frühschicht Backstube (2–9 Uhr), Mittelschicht (5–12 Uhr), Verkauf (6–14 Uhr). Alles in einem System.

Unsere Lösung

Klok versteht die Bäckerei: Nachtarbeit, Minijobber, mehrere Filialen. Erfassung der §3b-Zuschlagsstunden, ArbZG-konforme Pausen und ein DATEV-Export, der Ihrem Steuerberater die Arbeit abnimmt.

Klok Lösung für Zeiterfassung für Bäckereien

Kostenbeispiel

Bäckerei mit 8 Mitarbeitern (3 Bäcker, 5 Verkäufer): 8 × 3 € = 24 €/Monat Basis. Mit DATEV-Export (+0,50 €/MA): 28 €/Monat (netto) für komplette Zeiterfassung mit Nachtarbeitszuschlägen.

Häufige Fragen

Werden die Nachtarbeitszuschläge korrekt nach §3b EStG berechnet?

Ja. Klok unterscheidet zwischen 25% Zuschlag (20–06 Uhr) und 40% Zuschlag (0–04 Uhr bei Arbeitsbeginn vor 0 Uhr). Alles gemäß §3b EStG.

Kann ich Backstube und Verkauf getrennt verwalten?

Ja. Sie können mehrere Standorte anlegen und Mitarbeiter zuordnen. Perfekt für Bäckereien mit Filialgeschäft.

Was kostet Klok für eine kleine Bäckerei?

Ab 3 € pro Mitarbeiter und Monat, keine Grundgebühr. Eine Bäckerei mit 5 Mitarbeitern zahlt nur 15 €/Monat.

Zeiterfassung, die um 2 Uhr funktioniert

Nachtarbeit, Minijobber, Filialen — Klok versteht Ihr Handwerk.